培养目标：本专业培养具有良好的政治素质、职业道德和敬业精神，具有创新意识和团结协作精神，具备与美术教育专业相关的基本理论和基本技能，能适应社会主义市场经济需要，具有在小学、幼儿园、美术培训机构等行业进行美术教育教学、美术人才培训的基本能力，熟悉行业发展基本规律，从事教育教学、美术培训等相关工作的德才兼备的技术技能型人才。
本专业为江苏省高校品牌专业和特色专业，师资力量雄厚，现有美术专任教师22人，其中教授3人、副教授14人，硕士以上学位教师13人。教学环境优美、教学设施完备，有2个美术作品展览厅、16间专业教学画室。建有省内外成熟、完备的实习基地和写生实践教学基地。
主要课程：解剖与透视、艺术概论、中小学教材教法、中外美术史、摄影基础、中国画、水粉、设计、色彩风景写生、国画山水写生、毕业创作等。
主要就业方向：小学、幼儿园美术教师及美术培训岗位教师，毕业生还可以选择自主创业，创办美术培训机构等。
继续深造渠道：专接本、专转本。
专业技术证书：教师资格证书、普通话等级证书（二级乙等以上）、全国计算机等级考试二级证书等。
