生物工程

本科 学制四年 就读校区：校本部
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有健全的人格，正确的世界观、人生观和价值观，能适应经济、科技、社会发展需要，具有扎实的生物学、工程学基础理论和专业知识，了解生物工程行业的总体发展和地方特色，掌握生物产品大规模制造的科学原理，熟悉生物加工流程与工程设计等基础理论和技能，具备熟练的实验操作技能与较强的工程应用能力，能在生物工程特别是发酵领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发、质量检测及产品销售与市场维护的工程科学技术人才。
核心课程：生物化学、化工原理、微生物学、基因工程、酶工程、发酵工程原理与技术、生化工程、生物分离工程、生物工程设备等。
就业方向：在国内外攻读研究生；在生物工程研发单位、生物医药相关企业、农业、环境、食品等领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发、质量检测及产品销售与市场维护等工作。