酒店管理

【培养目标】培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有良好的综合素质、领导能力和创新意识，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段的应用型专业人才。

【就业方向】能够在高星级酒店，高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理，接待服务及教学科学研究工作。

【资格证书】大堂经理资格证、酒店经理资格证等专业技能证书。