药品质量与安全

核心课程：化学分析技术、仪器分析技术、微生物检定技术、中药鉴定技术、药物制剂技术、药物分析技术、中药制剂分析技术、药品生物检定技术、药品生产质量管理规范、药品经营质量管理规范等。
就业前景：面向药品生产、检验、销售等岗位，既可以报考基层药品监督管理所公务员，也可以报考相关医疗机构专业技术岗位，还可以到药品生产企业、药品经营企业从事药品生产、检验、销售等工作。
特色优势：专业师资力量强，现有博士1名，硕士3名，副教授8名、高级实验师1名、执业中药师1名、发酵技师1名、食品检验工技师1名，他们理论知识扎实、技术技能精湛、企业工作经验和实践经验丰富。实训设备先进，校内的富硒产品研发协同创新中心被教育部认定为国家应用技术协同创新中心，建有生物制药省级示范性实训基地及硒营养研究所，拥有高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、旋转式压片机、多功能制粒包衣机等药品生产与检验设备。与恩施州公共检验检测中心、宜昌东阳光药业股份有限公司、九州通医药集团股份有限公司等二十余家企业进行校企合作，与湖北一正药业有限公司、宣恩县委组织部人才办联办“一正药业班”。