旅游管理
专业特色：依托西安旅游产业优势，校企深度合作办学，进行工学交替。构建模块化教学课程体系，应用多元化的教学方法，校内考核与校外考核相结合，突出培养学生创新能力和岗位职业能力。
培养目标：本专业培养具有旅游企业管理技术、旅游企业经营策划、旅游市场分析和营销、旅行社、景区、会展销售等旅游企业管理的基本理论和专业知识技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理和接待服务工作的高素质劳动者和技术技能人才。
主要课程：旅游学概论、旅行社经营与管理、景区开发与规划、现代交际礼以、旅游政策与法规、导游实务、导游基础知识、旅游心理学、旅游市场营销、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮管理、旅游英语（含导游和酒店英语）、宴会设计、茶艺、调酒等。
就业方向：在涉外旅游酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、商务中心等部门从事一线接待服务与相应的基层管理工作。在旅游行政管理部门、旅游企业（如旅行社、旅游供应部门）、与旅游相关的部门从事服务接待、管理、开发、文秘、公关营销等方面的工作。
