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食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。关键词：营养食物卫生霉菌

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分类：资讯浏览量：7161 时间：2023-06-20 00:00:00

日前，教育部公布了2018年度普通高等学校本科专业备案和审批结果，我校新增食品卫生与营养学专业（专业代码100402，理学学位，学制四年），将从2019年开始招生。培养目标该专业培养具备预防医学、营养与食品卫生学知识与能力，能在社区营养及食品安全领域从事营

分类：资讯浏览量：8148 时间：2019-04-11 00:00:00

日前，教育部公布了2018年度普通高等学校本科专业备案和审批结果，我校新增食品卫生与营养学专业（专业代码100402，理学学位，学制四年），将从2019年开始招

分类：资讯浏览量：9273 时间：2019-04-11 00:00:00

一、培养目标通过专业四年的学习，培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健

分类：资讯浏览量：8489 时间：2023-06-09 00:00:00

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分类：资讯浏览量：9347 时间：2022-12-13 00:00:00

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分类：资讯浏览量：8143 时间：2022-12-13 00:00:00

培养目标：本专业培养具备现代医学和营养学以及食品科学方面的基本理论与基本技能，能在医疗卫生、监督、保健以及公共餐饮等机构从事营养指导、食品安全管理以及营养教育和

分类：资讯浏览量：3176 时间：2018-06-10 10:01:00

一、专业代码预防医学专业代码：100401K食品卫生与营养学专业代码：100402二、培养目标（一）预防医学专业本专业培养具备预防医学基本理论知识和卫生检测

分类：资讯浏览量：5700 时间：2020-07-29 11:17:00

食品卫生与营养学专业（专业代码：100402）省一流本科专业食品卫生与营养学专业2009年首次招生，四年制，理学学士学位。2021年成为江苏省一流本科专业。秉承

分类：资讯浏览量：5153 时间：2022-06-23 16:33:00

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